সোমবার, ১লা জুন, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ ১৮ই জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

কেক তৈরি করুন বেক ছাড়াই

news-image

অনলাইন ডেস্ক : ডেজার্টে কেক এক সুউচ্চ জায়গা দখল করে আছে। দিন দিন সহজ থেকে সহজতর হচ্ছে কেকের রেসিপি। পছন্দের তালিকায় শীর্ষে থাকা কেক হয়ে থাকে বিভিন্ন রঙের এবং গন্ধের। এছাড়াও উপকরণেও আসছে ভিন্নতা।

আজ জেনে নিন কীভাবে ঝটপট বেক করার ঝামেলা ছাড়াই কেকের স্বাদ নিতে পারবেন। রইলো রেসিপি-

উপকরণ: হোয়াইট ব্রেড ১২ পিস, তরল দুধ ১ কাপ, মধু ২ টেবিল চামচ, চকলেট আইসক্রিম ৩ স্কুপ, চকলেট সস ২ টেবিল চামচ, চকলেট আইসক্রিম ৩ স্কুপ, ভ্যানিলা আইসক্রিম ৩ স্কুপ, কাজুবাদাম কুচি ১ কাপ।

প্রণালী: প্রথমে একটি বেকিং ট্রেতে বেকিং পেপার ভালোভাবে বিছিয়ে নিন। এমন ভাবে বেকিং পেপার সাজিয়ে নিন যেন ট্রে-র ধার থেকে বেরিয়ে থাকে। ব্রেডের পাশের বাদামি অংশ ছুরি দিয়ে কেটে বাদ দিন। দুধের সঙ্গে মধু মিশিয়ে রাখুন। এবার ট্রের উপর প্রথমে ৬ স্লাইস ব্রেড রাখুন। এর উপর কিছুটা দুধ ছড়িয়ে দিয়ে অর্ধেক চকলেট সস ছড়িয়ে দিন। এর উপর চকলেট আইসক্রিম দিয়ে উপরে আমন্ড-ওয়ালনাট চিপস ছড়িয়ে দিন। আধা ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে জমিয়ে নিন। ফ্রিজ থেকে বের করে উপরে বাকি স্লাইস দিয়ে একই ভাবে প্রথমে দুধ, ভ্যানিলা আইসক্রিম লেয়ার করে উপরে আমন্ড-ওয়ালনাট চিপ্স ছড়িয়ে দিন। এবার রেফ্রিজারেটরে ৪ থেকে ৫ ঘণ্টা জমতে রেখে দিন। ফ্রিজ থেকে বের করে বেকিং পেপারের সাহায্যে কেক বের করে নিন। এবার ছুরি দিয়ে স্লাইস করে কেটে পরিবেশন করুন।

এ জাতীয় আরও খবর

পরীমণির মন্তব্যে প্রশংসা গিয়াসউদ্দিন সেলিমকে ঘিরে

শিরোপা উদ্‌যাপন ঘিরে ফ্রান্সে সহিংসতা, আটক ৪১৬

কুষ্টিয়ায় সেনাসদস্যবাহী ও যাত্রীবাহী বাসের সংঘর্ষ, নিহত ১

নাটোরে ট্রাক-মোটরসাইকেল সংঘর্ষে দুইজন নিহত

চৌগাছা ‘বন্দুকযুদ্ধ’ মামলায় ৮ আসামির বিচার শুরু

শুভেন্দুর মন্ত্রিসভার ৩৫ নতুন মন্ত্রী শপথ গ্রহণ করলেন

ঈদের ছুটি শেষে আজ খুলছে অফিস, আদালত, ব্যাংক ও শেয়ারবাজার

ঈদের ছুটির পর সচিবালয়ে অফিস করছেন প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমান

আদালতে প্রধান আসামি সোহেল ও তার স্ত্রী

ইসলামী ব্যাংকের সামনে বিক্ষোভ, পুলিশের সঙ্গে সংঘর্ষ

পল্লবীতে শিশু ধর্ষণ ও হত্যার মামলা: আসামি দোষ স্বীকারের সঙ্গে অন্যের ওপর চাপাচ্ছেন

বিশ্ববাজারে তেলের দাম বেড়েছে