সোমবার, ১লা জুন, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ ১৮ই জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

খাবারের তালিকা পেঁয়াজের কারণে বদলে যাচ্ছে

news-image

নিউজ ডেস্ক : বিয়ে থেকে শুরু করে বিভিন্ন ধর্মীয় উৎসবে আমিষ একটু বেশিই লাগে। আর মাংস রান্নার জন্য পেঁয়াজ লাগে একটু বেশি পরিমাণে। তবে মাংস রান্নার অপরিহার্য এই উপাদান পেঁয়াজের বাজার অগ্নিমূল্য হওয়ার কারণে কয়েক ধরনের সমস্যা দেখা যাচ্ছে।

অনেকেই মাংস রান্নার জন্য সঠিক পরিমাণে পেঁয়াজ ব্যবহার করছেন না। আবার পেঁয়াজ সঠিকভাবে দিলে অন্য রকমের খাবারের তালিকা ছেঁটে ফেলছেন। না-হয় মাংসের পরিমাণ কমিয়ে অন্য খাবারগুলো বাড়িয়ে দিচ্ছেন কেউ কেউ। বিভিন্ন গণমাধ্যমের খবরে জানা গেছে, পেঁয়াজের দাম বৃদ্ধির কারণে বিয়ের খরচ পর্যন্ত পাল্টে যাচ্ছে। অনেকেই ভালোভাবে অনুষ্ঠান করার জন্য নতুন পেঁয়াজ বাজারে আসার জন্য অপেক্ষা পর্যন্ত করেছেন।

এবার বড়দিনে পরিবারের সবাইকে নিয়ে পিকনিক করতে গিয়ে বিপাকে পড়েছে মানুষজন। মাংসে পেঁয়াজ ব্যবহারের মাত্রা কমাতে হয়েছে দামের কারণে। আবার অনেকে পিকনিকে মাংস রান্নার জন্য পেঁয়াজ কিনলেও অন্য মেনু বাদ দিয়েছেন।

অনেকেই বলছেন, বন্ধুরা মিলে প্রতি বছর বড়দিনে পিকনিক করেন। মাংসের পাশাপাশি চাটনি, দই, মিষ্টি পাঁপড়ও থাকে মেন্যুতে। এ বার পেঁয়াজের দাম শতাধিক টাকা কেজি। রসুনও আকাশছোঁয়া। তাই এবার পিকনিকে শুধুই মাংস-ভাত।

অন্যবারের থেকে এবার পেঁয়াজ কম বিক্রি হয়েছে বলছেন বিক্রেতারাও। কতদিনে কমবে পেঁয়াজের দাম, জানা নেই কারও। সে কারণে পরিমাণেই কম খাচ্ছে মানুষজন।

এ জাতীয় আরও খবর

পরীমণির মন্তব্যে প্রশংসা গিয়াসউদ্দিন সেলিমকে ঘিরে

শিরোপা উদ্‌যাপন ঘিরে ফ্রান্সে সহিংসতা, আটক ৪১৬

কুষ্টিয়ায় সেনাসদস্যবাহী ও যাত্রীবাহী বাসের সংঘর্ষ, নিহত ১

নাটোরে ট্রাক-মোটরসাইকেল সংঘর্ষে দুইজন নিহত

চৌগাছা ‘বন্দুকযুদ্ধ’ মামলায় ৮ আসামির বিচার শুরু

শুভেন্দুর মন্ত্রিসভার ৩৫ নতুন মন্ত্রী শপথ গ্রহণ করলেন

ঈদের ছুটি শেষে আজ খুলছে অফিস, আদালত, ব্যাংক ও শেয়ারবাজার

ঈদের ছুটির পর সচিবালয়ে অফিস করছেন প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমান

আদালতে প্রধান আসামি সোহেল ও তার স্ত্রী

ইসলামী ব্যাংকের সামনে বিক্ষোভ, পুলিশের সঙ্গে সংঘর্ষ

পল্লবীতে শিশু ধর্ষণ ও হত্যার মামলা: আসামি দোষ স্বীকারের সঙ্গে অন্যের ওপর চাপাচ্ছেন

বিশ্ববাজারে তেলের দাম বেড়েছে