ব্রাহ্মণবাড়িয়া শহরের বিভিন্ন পাড়া-মহল্লায় এভাবে তৈরী ফুচকা

বিশেষ প্রতিনিধি : ব্রাহ্মণবাড়িয়া শহরের বিভিন্ন পাড়া-মহল্লায় এভাবে হাতুরে কারিগররা তৈরী করছেন মজাদার ফুচকা। সেগুলো আবার বস্তা বস্তি অবস্হায় বিক্রি করছেন ব্রাহ্মণবাড়িয়া শহরে স্কুল-কলেজ, পার্কের ভিতর, সুপার মার্কেট, পৌরমার্কেট অথবা নামি-দামি ব্যাংকের সামনে ভ্যান গাড়ি করে চটপটি -ফুচকা বিক্রেতারা। আর মজাদার ও স্বাস্হ্য সম্মত মনে করে সেগুলো খাচ্ছেন পথচারী থেকে শুরু করে পরিবার পরিজন ও বন্ধু-বান্দব  নিয়ে শহরে ঘুরতে আসা অনেক সচেতন লোকেরা। কি ভাবে তৈরী হচ্ছে, কি দিয়ে তৈরী করা হচ্ছে, এগুলো সাচাই করছেন
কোন ক্রেতা।আর এগুলো খাওয়ার পর বিভিন্ন পেটের পিরায় ভোগছেন অনেক বাচ্চা থেকে বয়স্করা।  তবে সার্বিক দিক চিন্তা করেন এসব অস্বাস্হ্যকর চটপটি-ফুচকা, মোরালি খাওয়া থেকে বিরত থাকা প্রয়োজন সবারি। আর এসব অস্বাস্হ্যকর খাদ্য দেখবালের নেই সরকারি কোন নজরদারি। (চলমান)